おいしかった秋まるごとランチ～緒方湊さん監修の特別献立～

11月16日（水曜日）は、おいしいふるさと給食・特別献立の2回目、野菜ソムリエプロの緒方湊さん監修の「真室川秋まるごとランチ」でした。
伝承野菜（赤にんにく・甚五右ヱ門芋・とっくりかぶ）と真室川町内産の牛肉や野菜、原木なめこなどの素材を生かしたメニューを、子どもたちは味わっていただきました。
当日は、もがみ中央農協の方からお話をいただき、食について深く考える時間ともなりました。