暑さに負けない~みなとさんの夏野菜カレー~

更新日:2024年03月29日

公開日:2024年03月29日

8月23日(水曜日)の給食は「みなとさんの夏野菜カレー」でした。
真室川町「食の教育大使」である 野菜ソムリエプロ 緒方湊さんが監修してくださったメニューで、カボチャ、レンコン、トマトなどの夏野菜がふんだんに使われ、ビタミンがたっぷり含まれています。
カボチャには、日差しに負けない皮膚を作る栄養素が含まれているとのこと。
暑さに負けない、今の時期にぴったりのカレーでした。

かぼちゃの入ったカレーや、ヒジキ入りサラダなどが並んでいる給食の写真

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